大根とじゃこのさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 4cmくらいの輪切り
- ちりめんじゃこ ひとつかみ
- レタス お好みで
- かつおぶし（糸カツオ） お好みで
作り方
- 1 大根の皮を剥き、繊維にそって細めの千切りにします。ザルに上げてさっと水洗いし、食べる直前までそのまま水切りします。
-
2
そろそろお食事…になったら、器にレタスを敷きます。
1にちりめんじゃこを加えて和え、レタスの上にふんわりと盛ります。
-
3
2の上に糸カツオを、たっぷりとあしらいます。
お醤油をさっとかけたり、好みのドレッシングでお召し上がりください。
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関連情報
- 料理名
- サラダ
かなぽん72
作るのも、食べるのも、大好き。
「おいしい」と「しあわせ」が限りなく近い人間です。
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おつまみにも合うし、カルシウムが取れるので子供にも◎ですよ☆