大根とじゃこのさっぱりサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 大根 4cmくらいの輪切り
- ちりめんじゃこ ひとつかみ
- レタス お好みで
- かつおぶし(糸カツオ) お好みで
作り方
- 1 大根の皮を剥き、繊維にそって細めの千切りにします。ザルに上げてさっと水洗いし、食べる直前までそのまま水切りします。
-
2
そろそろお食事…になったら、器にレタスを敷きます。
1にちりめんじゃこを加えて和え、レタスの上にふんわりと盛ります。 -
3
2の上に糸カツオを、たっぷりとあしらいます。
お醤油をさっとかけたり、好みのドレッシングでお召し上がりください。
きっかけ
火を使わずにさっと作れるお料理を考えてみました。
おいしくなるコツ
お箸で崩しながら召し上がってくださいw じゃこの塩気があるので、ドレッシングは控えめにどうぞ。
- レシピID:1390006080
- 公開日:2011/07/01
関連情報
- 料理名
- サラダ
![かなぽん72](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fd672d3129108a2b504b8740f0151a5b859af693.94.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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おつまみにも合うし、カルシウムが取れるので子供にも◎ですよ☆