こってり中華おかず！豚バラ酢豚 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
野菜は適当な大きさに切って、それぞれ素揚げします。
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2
豚肉は、適当な大きさに切り醤油を揉みこみます。片栗粉をまぶし、から揚げにします。
-
3
○の調味料を混ぜ合わせておきます。
とろみ付け用の水溶き片栗粉も用意しておきます。
-
4
中華鍋で３を温め、１と２の野菜と豚肉を加えて炒めます。
- 5 ４に水溶き片栗粉を少しずつ加え、とろみをつけます。
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- 料理名
- 酢豚
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