混ぜ込んで作る!しめじご飯 レシピ・作り方

混ぜ込んで作る!しめじご飯
  • 約1時間
  • 500円前後
るいこ0321
るいこ0321
具材を別に煮て、混ぜ込むので味の濃さやごはんの柔らかさはお好みで調整してください。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 ご飯は、固めに炊いておく。
  2. 2 具材を好みの大きさに刻む。
    鍋に、醤油とみりんを煮たて刻んだ具材を入れて煮る。
  3. 3 炊けたご飯に、2の煮物の具材を混ぜ込む。
  4. 4 ご飯の硬さや柔らかさを見て、2の煮汁も混ぜ込む。

きっかけ

しめじがお買い得だったので、ご飯に混ぜてみました。

  • レシピID:1390005732
  • 公開日:2011/06/13
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カテゴリ
混ぜご飯
料理名
しめじの混ぜご飯
るいこ0321
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つくったよレポート(1件)

  • ちっち0909
    ちっち0909
    2011/07/20 15:02
    混ぜ込んで作る!しめじご飯
    混ぜ込みだと、味をみて濃さを調節できていいですね^^
    子供たちが、パクパク食べてくれました

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