人参オレンジジュースのドーナッツ レシピ・作り方
材料（6人分）
- ○薄力粉 250グラム
- ○ベーキングパウダー 小さじ2
- にんじん 1本 100グラム
- さとう 70グラム
- 溶かしバター 20グラム
- 卵 1個
- オレンジジュース100％ 大さじ8位
作り方
- 1 ニンジンは皮をむいてすりおろす。○をポリ袋に入れて空気をいれて振る。
- 2 大きめのボールに卵、さとうをいれハンドミキサーで混ぜる。1のニンジン、溶かしバター、オレンジジュースを順にいれその都度良く混ぜる。
- 3 1の粉類を粉ふるいまたはザルでこしながら2にいれ、ヘラで切るように混ぜる。30分位冷蔵庫で休ませる。
- 4 小鍋にサラダ油を2㎝位入れ、180℃にする。3のドーナッツ生地を小さじスプーン1杯強位ずつとり、落として揚げる。菜箸でひっくり返しながら丸く揚げる。
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- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- 人参ドーナッツ
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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