強力粉でさくふわたまごドーナツ レシピ・作り方

材料(8個人分)
- 強力粉 200グラム
- ベーキングパウダー 大さじ1
- 砂糖 70グラム
- 全卵 1個
- 牛乳 大さじ2
- サラダ油 20グラム
- バニラオイル 数滴
作り方
- 1 卵、サラダ油、砂糖、牛乳、バニラオイルをボウルに入れ混ぜる。
- 2 強力粉とベーキングパウダーを加えてゴムべらで混ぜる。
- 3 1㎝厚さに伸ばして、型で抜く。片面の真ん中あたりに竹串で一周すじを書く。
- 4 160℃の油でさっくりきつね色になるまで揚げて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のドーナツ
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強力粉で作った方が油を吸いにくいそうです。