強力粉でさくふわたまごドーナツ レシピ・作り方
材料（８個人分）
- 強力粉 200グラム
- ベーキングパウダー 大さじ１
- 砂糖 70グラム
- 全卵 １個
- 牛乳 大さじ２〜まとまる程度
- サラダ油 20グラム
- バニラオイル 数滴
作り方
- 1 卵､サラダ油､砂糖､牛乳､バニラオイルをボウルに入れ混ぜる｡
-
2
強力粉とベーキングパウダーを加えてゴムべらで混ぜる｡
※23/12/11追記 水分が少なくてまとまらない時は、牛乳か水を少し加えて下さい。 - 3 １㎝厚さに伸ばして､型で抜く｡片面の真ん中あたりに竹串で一周すじを書く｡
- 4 160℃の油でさっくりきつね色になるまで揚げて出来上がり｡
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- ドーナツ
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mikanbatake2025/05/06 16:14
型は、打ち粉をした小さめグラスで抜いてから、真ん中をペットボトルの蓋で抜きました。素朴な美味しさでした^_^ご馳走様でした！ -
harukun2025/02/04 17:49
材料が手軽だと思い作ってみました。型が無かったので切って丸く繋げました。砂糖は50gで糖分控えましたが美味しいドーナツが出来ました。ありがとうございます！！ -
みゆ3212023/04/27 21:22
サクサクで美味しかったです！ -
みぃみぃな2022/10/27 16:28
型使わずでしたが、可愛くできました(*^^*)
レシピへのコメント
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強力粉で作った方が油を吸いにくいそうです｡