ズッキーニとスモークサーモンの夏野菜ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ズッキーニは縦にピューラーで皮を数ヶ所むき、そのまま薄くスライスします。
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2
にんじんは皮のまま、同じくピューラーで薄くスライスします。
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3
サーモンは大きければ一口大に切っておきます。
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4
フライパンにオイルを熱し、（1）（2）を炒め、しんなりしたら甘酢を加えてさっと炒め合わせます。
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5
（4）に（3）を加え軽く炒め合わせ、粒マスタード、塩、こしょうで味を整えて火を止めます。
- 6 器に盛り付けて、ブラックペッパーをふりかけ出来上がりです。
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- ズッキーニ 夏野菜 スモークサーモン ズッキーニ 野菜炒め
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
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菊丸330974082016/12/04 06:55
スモークサーモンのサラダは最高に美味しいですね＾＾
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