圧力鍋で 大根と牛肉の中華煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ダイコンは皮をむいて乱切りにする。牛肉は2㎝幅にきる。長ネギは5㎜幅の小口切りにする。ショウガは細切りにする。
- 2 圧力鍋にサラダ油をひき、ダイコンを炒める。油が回ったら、長ネギ、ショウガ、牛肉の順に炒め、牛肉の色が変わったら、○を順に入れる。
- 3 蓋をして強火にして蒸気がでたら弱火にして3分加熱する。自然放置する。圧力が下がったら蓋をあけて、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4 器に盛り、ダイコンの葉をキッチンバサミでちらす。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と牛肉の中華煮
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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