煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ●牛豚合挽肉 350グラム
- ●塩、こしょう、ナツメグ 少量
- ●パンの耳（サンドウィッチを作った残り） 1/2カップ
- ●卵 1個
- ●新タマネギ 1/2個
- ○ビーフシチューの素 1かけ
- ○トマトケチャップ 大さじ11/2
- ○中濃ソース 大さじ11/2
- 水 100ｃｃ
作り方
- 1 パンの耳と新タマネギはフードプロセッサーでみじん切りにする。ポリ袋に●の材料を順にいれビニールの上から手でよくもむ。
- 2 電子レンジ容器に水をいれレンジで１分加熱し○を順にいれ溶かしソースを作る。
- 3 1の肉だねを４等分しフライパンに並べ焼き色をつけ蓋をして弱火で4分加熱する。ひっくり返して2のソースを加えて蓋をしてさらに4分加熱する。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- デミグラスソース風 ハンバーグ
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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