牡蠣のタルタルチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 殻つき生牡蠣は フライパンに並べ 水を１ｃｍほどはり、 蒸し焼きにします。
- 2 蓋が開いたら 身を取り出し 洗った殻に ２個ずつ乗せます。
- 3 （殻つきが無い場合は 剥き身を さっと茹で、ココットに ２個ずつ入れます。）
-
4
それぞれに タルタルソース小さじ１、溶けるチーズ小さじ１ずつを載せ オーブントースターで 約５分、チーズにコンガリ焼き目が付くまで 焼きます。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣のチーズ焼き
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