鶏ササミのガレット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏ササミは １本を３～４個に削ぎ切りにします。
塩コショウを 振ります。 - 2 ジャガイモは 皮を剥いて スライサーで 千切りにし、片栗粉を全体に混ぜます。
- 3 １のササミに ２の千切りを押さえつけるようにまぶします。
- 4 フライパンを温め サラダ油を敷いたら ３をのせ 中火から弱火で 狐色になるまで じっくり焼いて ひっくり返し 半対面もコンガリ焼きます。
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