明太子 or たらこ de パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生クリーム 大さじ2
- たらこ or 明太子 30gくらい
- 顆粒コンソメの素 小さじ2/3
- 醤油（あればにんにく醤油） 小さじ1/3
- 塩・コショウ 適宜
- お好みのパスタ 70～80g
- 小松菜や海苔など お好みで
作り方
-
1
ボウルに生クリーム・薄皮を取り除いたたらこ（明太子）・コンソメの素・醤油・塩・コショウを入れ、軽く和えます。
-
2
たっぷりのお湯に塩を入れ（分量外）、パスタをお好みの硬さに茹でます。軽く湯切りし、1に入れて和えます。
-
3
お好みで茹でた小松菜や海苔を添えると色合いが映えます。
※小松菜にはあらかじめ軽く醤油をかけておくと味がぼけません。
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関連情報
- 料理名
- たらこスパゲッティ
かなぽん72
作るのも、食べるのも、大好き。
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