火を使わずレンジで簡単　山菜おこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は炊く３０分前に洗いザルに取り、水気を切っておきます。

2. 2

   鶏肉は細かく切り、Ａに漬け込み下味をつけ、山菜ミックスは水気をきっておきます。

3. 3

   ボウルにＢを加え、（1）を平らに入れます。
   
   その上に（2）を加えます。

4. 4

   （3）に丸くカットしたクッキングシートをかぶせます。

5. 5

   （4）の上にスッポリ入る、耐熱皿などをかぶせます。

6. 6

   さらにその上に、ラップかレンジふたをして、５００Ｗで２０分、６００ｗなら１８分加熱します。

7. 7

   （6）を取り出しそのままで１０～１５分蒸らします。
   
   ふたを取りかき混ぜて、生姜を散らして出来上がりです。