野菜もたっぷり。きのこの簡単キッシュ（オムレツ） レシピ・作り方
材料（2－3人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を入れて、塩、コショウを入れて、溶く。牛乳を加えながら混ぜ合わる。
- 2 ハムは細切り、ほうれん草（アスパラ）はゆでておく。たまねぎは薄切りに。
- 3 フライパンにバターを溶かし、ホウレンソウ（アスパラ）とキノコ、タマネギを炒め、塩コショウで味付け。
- 4 耐熱容器に2と3を並べ、1のソースを注ぐ。レンジで蓋をして10分強。汁気がなくなるまで加熱したあとで、グリルで焼き目をつける。
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