モロヘイヤとエリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
モロヘイヤを、茎から葉を取り水で洗う。
ざく切りにする
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2
エリンギは縦に5センチ幅で切る
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3
フライパンにバターを入れ、溶けたらニンニク、エリンギを入れ炒める
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4
エリンギに焼き色がついたらモロヘイヤを入れ、しんなりするまで炒める。仕上げに醤油を入れる
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