鯛の塩焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
水気を拭き取り、切り身を焼く。
片面８分を目安に好みの焼き目で仕上げる。 -
2
切り身を流水で洗い、キッチンペーパー等で汚れを取り除く。
塩を馴染ませて、酒をふる。
20分置く。 -
3
れんこんは、ボイルする。
ミニトマトはヘタを取り水で洗う。 - 4 器に盛り、ミニトマト、れんこんを添えて出来上がり。
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つくったよレポート（3件）
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ゆりよう2023/05/05 20:33
酒で旨味UPですね！おいしく頂きました♪ -
tommeg12022023/02/05 13:12
おいしかったです！ -
食治家(しょくじや)2023/01/21 19:38
少しのお酒がポイントなのですね！大変おいしくいただきました♪
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鯛の汚れをきれいに取り除きます。