豆腐とスパムでゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、種を取り、薄切りに切る。玉ねぎも薄切りに切る。スパムと豆腐は食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りにする。
- 2 玉ねぎとゴーヤと人参とキャベツは電子レンジで約3分加熱する。
- 3 フライパンに油を入れて、スパムを入れて弱火で加熱する。スパムの色が変わったら、2のゴーヤと玉ねぎとキャベツと人参を入れて、さらに弱火で炒める。
- 4 3が火が通ったら、豆腐と泡盛とゴーヤチャンプルの素を入れて、弱火で加熱する。
- 5 最後に、卵を割り入れて、塩胡椒を入れて、味を調整して、鰹節を入れて出来上がりです。
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TOMOMI99682023/07/11 15:45
お庭でゴーヤがとれたので作りました〜！
野菜たっぷりで美味しく頂きました☆
ごちそうさまでした♪
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