ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゴーヤ、しめじ、油揚げは食べやすい大きさにきる
-
2
ゴーヤを塩水に5分程つけ、
塩水を洗い流し、よく水気をきる -
3
フライパンに豚肉をいため、
火が通ったら
ゴーヤ、しめじ、油揚げをいれしんなりするまで炒める - 4 顆粒だし、醤油であじつけする
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