絶品!豆腐田楽 29円 レシピ・作り方

絶品!豆腐田楽 29円
  • 約15分
業スー太朗
業スー太朗
簡単に出来る豆腐田楽^ ^

材料(2〜3人分)

  • 木綿豆腐 1丁(300g)
  • 味噌 大さじ2杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • みりん 大さじ1杯
  • サラダ油 大さじ1杯
  • 一味唐辛子 お好み
  • 山椒 お好み

作り方

  1. 1 しっかり豆腐を水切りします。
  2. 2 豆腐を4等分にして、フライパンにサラダ油を引き、じっくり両面焼いていきます。
  3. 3 味噌、みりん、砂糖を混ぜて焼いた豆腐にかけます。
  4. 4 一味唐辛子、山椒をお好みで振りかけて完成。

きっかけ

豆腐を使った料理のリクエストがあり、作ってみました^ ^

おいしくなるコツ

豆腐は狐色までしっかり焼くのがおすすめ^ ^

  • レシピID:1380016507
  • 公開日:2021/05/31
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カテゴリ
木綿豆腐田楽味噌
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