【安くて】白菜とシメジの塩麹スープ【ヘルシー】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にサラダ油とシメジを入れ、塩をかけて中火で炒めます。
- 2 白菜を食べやすい大きさにカットし、芯と葉を別々にしておきます。
- 3 シメジに焼き色がついたら水・調味料(塩麹、だしの素)・白菜の芯を加えて中火で10分煮込みます。
- 4 残り3分くらいのところで白菜の葉を入れます。
- 5 時間が経ったら完成です。
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