赤魚と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 赤魚のウロコをとって、圧力鍋に入れる。
-
2
魚の上に乱切りした大根と、殻をむいたゆで卵をのせる。
-
3
昆布を4等分に切ってのせて、グラニュー糖を全体にかける。
-
4
軽量カップに、醤油、みりん、水を入れて混ぜる。
- 5 4を圧力鍋に注ぐ
-
6
蓋をして強火にかける。
沸騰したら弱火にして、4分加圧。 -
7
火を止めて圧が下がったら出来上がり。
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