冷凍ブロッコリーのクズで作るスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
【材料用意】
コンソメは顆粒が使いやすいですね♪ - 2 サラダ油をひいたフライパンで、ブロッコリーを炒める。
-
3
卵にコンソメとマヨネーズを入れて溶く。
少しくらいマヨネーズが分離したままでもOK。 - 4 火が通ったブロッコリーに、溶き卵を投入。
-
5
【完成!】
お好みの固さまで卵を炒めたら出来上がり♪
1人分のお弁当のオカズにピッタリ!
きっかけ
冷凍ブロッコリーのクズを処分するのがもったいないので♪
おいしくなるコツ
コンソメで味がつくので、塩コショウは不要です♪
- レシピID:1380011540
- 公開日:2020/01/05
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