味しじみと人参の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(3〜人分)
作り方
-
1
ケトルでお湯を沸かします。
油揚げは1cm角に、人参はいちょう切りにします。
切った油揚げは茶こしに入れ、熱湯をかけて油抜きをします。 -
2
お釜でお米をといたら、めんつゆと水を2合分のメモリまで入れます。
そこに水気を切った油揚げ、人参、最後に味しじみを入れ炊飯器にセットします。 - 3 ご飯が炊けたらしゃもじで混ぜ合わせて完成です!
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