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白菜と大根とウィンナー入りのポトフ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白菜と大根とウィンナー入りのポトフ

野菜たっぷりでヘルシー!

作り方

  • 1

    白菜はざく切り、大根は1.5cm幅くらいのいちょう切り、玉ねぎはくし切り、人参は乱切り、じゃがいもは食べやすい大きさ、ウィンナーは斜め切りにします。

  • 2

    鍋に水300ccを入れ火にかけ、煮えるのに時間のかかる人参と大根を茹で始めます。ある程度煮えてきたらじゃがいも、玉ねぎ、ウィンナーを入れ、最後に白菜で蓋をするようにして煮込みます。

  • 3

    2が柔らかく煮えたら水800ccとコンソメを入れ再度煮込み、塩こしょうで味を整えたらお皿に盛り付け完成です!

きっかけ

夕食に作りました!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
野菜 > じゃがいも
食材:
野菜 > 白菜
食材:
野菜 > にんじん

レシピID: 1380010201

公開日:2017.11.15

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.02.08

    ブロッコリーも入れました★体が温まっていいですね♪美味しかったです(*^^*)★

    こんばんは(^^)
    彩り綺麗でとっても素敵に作ってくださり、感激です!!
    ブロッコリー入り良いですね☆
    すごく美味しそう〜☆
    つくレポ感謝です(^^)

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