白菜と大根とウィンナー入りのポトフ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 白菜はざく切り、大根は1.5cm幅くらいのいちょう切り、玉ねぎはくし切り、人参は乱切り、じゃがいもは食べやすい大きさ、ウィンナーは斜め切りにします。
- 2 鍋に水300ccを入れ火にかけ、煮えるのに時間のかかる人参と大根を茹で始めます。ある程度煮えてきたらじゃがいも、玉ねぎ、ウィンナーを入れ、最後に白菜で蓋をするようにして煮込みます。
- 3 2が柔らかく煮えたら水800ccとコンソメを入れ再度煮込み、塩こしょうで味を整えたらお皿に盛り付け完成です！
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Nico2018/02/08 18:13
ブロッコリーも入れました★体が温まっていいですね♪美味しかったです(*^^*)★
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