たぬきつねうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油揚げは一枚を半分にカットして、さっと熱湯で茹でて油抜きをする。
- 2 フライパンに☆の材料を入れて、1の油揚げを煮る。
- 3 フライパンに水を入れてゆでうどんを入れて1分程煮る。(子供が小さいので麺をカットしていますが省いてOKです。)
- 4 3に★の調味料を全て入れて、さらに1分程煮る。
- 5 丼に4のうどん、おつゆを入れ、2の油揚げと揚げ玉をトッピング、刻んだ小ねぎをのせて、完成!
きっかけ
子供に聞いたら、どっちも食べたいというので。
おいしくなるコツ
家にすき焼きのたれがあったので、それを使って簡単に。油揚げは甘めににると美味しいです。
- レシピID:1380009346
- 公開日:2016/11/28
関連情報
- 料理名
- たぬきつねうどん
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