厚揚げとチンゲン菜の塩麹＆生姜ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
厚揚げは食べやすい大きさにカットする。
-
2
チンゲン菜は食べやすい大きさにカットして、さっと水洗いして水切りしておく。
- 3 フライパンにごま油大さじ1を熱し、カットしたチンゲン菜を入れて炒め、いったん取り出しておく。
-
4
そのフライパンに残りのごま油大さじ1を加えて、厚揚げを炒める。焼き色が付いてきたら、３のチンゲン菜を戻して、☆の調味料を加え、中火で１分程、絡めながら炒める。
-
5
お皿に盛り、完成！
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まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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