ほうれん草と卵のオイスターバター炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ほうれん草は茹でて水にさらしたら、しっかり絞って３センチ幅に切っておきます。
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2
ときほぐした卵に塩胡椒をいれて、オリーブ油を熱したフライパンでスクランブルエッグを作って、いったん取り出しておきます。
-
3
オイスターソース、しょうゆ、料理酒は合わせておきます。
同じフライパンにバターを熱し、ほうれん草を炒めます。
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4
卵を戻し入れ、合わせ調味料を入れて炒め合わせて出来上がり。
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