簡単和風ゴマ冷やしそうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
芝麻醤(練りごま白)と熱湯を泡立て器でよく混ぜ合わせる
そこに他のタレの材料すべても加えよく混ぜて冷蔵庫で冷やしておく -
2
具材を揃える
好きな具材を入れる。
胡瓜を細切りにし、茗荷は薄切りにし、水でさらす -
3
そうめんを規定の茹で時間で茹でる
茹でる際ふきこぼれそうになったら火を弱めて茹でる(差し水はコシがなくなるので禁止行為) -
4
茹でたら流水にさらし、氷水で〆る
水気をよく切り、丼にタレを注ぎ盛り付けて完成
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とっし〜隊長
30代独身、魚食系男子！いや、もう中年ｗ
とっしー隊長です(/・ω・)/
なぜ、隊長かというとブログで自然に友人やファンの方から隊長と呼ばれることになったのが発端です☆
釣りやアウトドアが好きです(∩´∀｀)∩
主に釣った魚を喰う！野草を喰う！ゲテモノを喰う！などのサバイバルっぽいブログも他でやってます
料理は大好きなので、気にいってもらえるレシピなどありましたら嬉しいです♪よろしくお願いしまーす
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