カボチャの皮できんぴら♪お弁当にも レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- カボチャの皮 1/2個分
- サラダ油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1.5
- 醤油 大さじ1
- すりごま お好みで
作り方
- 1 皮を3ミリほどに切って水気をきっておいてください。
- 2 フライパンにサラダ油を熱して皮をいれ炒めます。
- 3 砂糖をからめます。
- 4 醤油を鍋肌に回しいれます。
- 5 お好みですりごまをどうぞ。
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おおら
週末しか買い物にいかないので、冷凍したお肉や魚と残り野菜で大人も子供も美味しく食べられるレシピを試行錯誤しています。宜しくお願いします。
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