野菜のローストとクスクス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オーブンを200℃に余熱する。赤玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニ、オリーブオイル。にんにく、パプリカ、塩をあわせ、オーブンで30分位黄金色になる位まで焼く。
- 2 玉ねぎを少量の油（分量外）で鍋で炒めて、少し水を入れ、しんなりさせ、水、コンソメを入れ沸騰させ、クスクスを加え混ぜ、火を止めて5分ふたをして置く。
- 3 1と2を合わせ、パセリと和える。
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- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- 野菜とクスクス
miewmiew9801
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アンチエイジングに興味があり、気にかけて料理を作る様にしています。
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ジャンルは日本食やフレンチとイタリアンとエスニック料理です。
http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/
こちらのサイトは、健康について少し考えてみたレシピです。
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