キャベツと豚ばら肉のスチームサラダ レシピ・作り方
![キャベツと豚ばら肉のスチームサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/56f572bd07de0eb8a8cbc0933e3da985853cbd70.89.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツは食べやすい大きさに切り分ける
ばら肉は半分の長さに切る -
2
蒸し器にばら肉ひき、その上にキャベツを乗せて蒸す
キャベツにタケ串がすんなり通ればOK -
3
蒸してる間にソースを作る
醤油麹、酢、豆板醤、ゴマの順にかき混ぜながら入れラー油は味を見ながら入れる
辛めが好きな時は多めに - 4 蒸しあがったキャベツとばら肉をお皿に並べてソースをかけたら出来上がり
きっかけ
キャベツも豚バラもスチームすればヘルシー
おいしくなるコツ
ばら肉の油を落とすために蒸し器を使いました 豆板醤のピリ辛ゴマソースがサッパリしたキャベツと合います
- レシピID:1380004503
- 公開日:2012/06/18
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- サラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません