アスパラのフリッタータ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラはハカマを取り、3cm位に切り沸騰した湯に入れ再度煮立ったら塩を小さじ1 を入れ1分茹で、冷水にとり水切りをする。 赤ピーマンは角切り 、玉ねぎはスライスする。
-
2
さいの目に切ったベーコンと
玉ねぎをオリーブオイル小さじ1で炒め柔らかくする。 - 3 ボールに1と2と赤ピーマンと卵を入れ混ぜ、塩こしょうで調味し、混ぜ合わせる。
- 4 オリーブオイル大さじ1を敷いた フライパンを温め、3を流し入れ 中火で5分位焼き、裏返し ふたをして5分焼き、上に 粉チーズを一面にまぶし その上にとろけるーズを 裂いて乗せる。
- 5 再度ふたをしてチーズが溶ける迄焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラのチーズオムレツ
miewmiew9801
数ある中から、レシピ閲覧して頂きありがとうございます。
アンチエイジングに興味があり、気にかけて料理を作る様にしています。
http://anti-ageingcook.seesaa.net/
ジャンルは日本食やフレンチとイタリアンとエスニック料理です。
http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/
こちらのサイトは、健康について少し考えてみたレシピです。
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