簡単☆美味しいぶり大根 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ぶり下ごしらえ
食べやすい大きさに切る。
ぶり全体に塩をふり、５分ほど放置。その後塩を洗い流し、白く色が変わるまで下ゆでをする。 -
2
大根下ごしらえ
皮をむき、食べやすい大きさに切る。
電子レンジ６００ｗで約５分加熱。 -
3
鍋にだし汁〜砂糖の材料を沸かす。
沸いたら、ぶりと大根をいれ落し蓋をし弱火〜中火で１５分煮込む。
出来上がり！
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でも臭みなし。
美味しいぶり大根です。