切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 にんじんは短冊切りに、油揚げも同じ形に切ります。切り干し大根を水にさらして5分置きます。
- 2 鍋に油を熱し、切り干し大根とにんじんを炒めます。だしの素と水もいれ、沸騰したら醤油と砂糖、酒も入れます。
- 3 油揚げをいれ更に水分が減るまで煮れば出来上がり
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切り干し大根
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もりくーん2012/04/07 18:05
色が濃くなっちゃいましたが、とっても美味しくできました。
ご飯がすすむ、すすむ。
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