はさみとレンジだけ5分！ホッとうまい湯豆腐ふぅ。。 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
＼(^o^)／めいmama
酒の締めはいつも味噌汁なのですが、湯豆腐が食べたいなぁと思って簡単にレンチンしたらリピートしたくなるような美味しさでびっくりしたので共有させてください。とうふぅ
材料（1人分）
- 絹豆腐 50g(3パックセットのを1つ使います)
- きのこ(ヒラタケなど) 3〜5本(汁に半分浸かるくらいの量)
- 長ネギ 5cmくらい
- ★麺つゆ 大さじ1/2
- ★生姜チューブ 1.5cm
- ★お湯 200ml
作り方
-
1
ぬるめにお湯を沸かす。
その間に豆腐を電子レンジokな
豆腐の背くらいの深さがある皿にいれる。 -
2
料理用バサミを使い、
きのこを食べやすい大きさに切りながら…
長ネギを斜めに切りながら…
豆腐の上に落としていく。
すみません…
豆腐の上というより、脇にいれる。 -
3
ぬるめのお湯を豆腐の上の方まで注いだら、麺つゆをサラッと垂らし
生姜チューブを豆腐に乗せる。 -
4
電子レンジ500Wで1分10秒加熱。生のネギが苦手な方はもう少し加熱時間を増やしても◎
出来立て温かいうちにどうぞ。
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ふみふみこ2021/09/28 21:26
参考にさせていただきました
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