ツナと豆腐の団子シソ大根おろしがけ レシピ・作り方
材料(2人人分)
作り方
- 1 豆腐、ツナは汁気を切っておく。ニラ、エノキはみじん切りにしておく
-
2
ボールに1と小麦粉、和風だし、生姜のすりおろしを入れてよく混ぜる。
混ぜたネタを丸めてキツネ色になるまで揚げる。 -
3
大根はすりおろしておく。
シソをみじん切りにして大根おろしと混ぜて盛り付けたツナボールかける。
きっかけ
鶏肉で団子を作るつもりが鶏ひき肉がなかったのでツナ缶で作ってみました
おいしくなるコツ
ツナでなくても鯖の水煮を使っても美味しい。 豆腐も魚の缶詰も汁気をしっかりと切ったほうが丸めやすい
- レシピID:1380003737
- 公開日:2012/02/08
関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- ツナ団子
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