鯖のトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鯖に塩コショウしておく。
フライパンでオリーブオイルとにんにくを炒め、香りが出て来たら鯖を入れ、両面しっかり焼き取り出す。 - 2 同じフライパンで、玉ねぎと人参を炒める。
- 3 1と２を鍋に移し、白ワインとトマト、バルサミコ酢を加え煮込む。
- 4 塩コショウで味を整え、好みでそばつゆを入れる。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖の煮込み
miewmiew9801
数ある中から、レシピ閲覧して頂きありがとうございます。
アンチエイジングに興味があり、気にかけて料理を作る様にしています。
http://anti-ageingcook.seesaa.net/
ジャンルは日本食やフレンチとイタリアンとエスニック料理です。
http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/
こちらのサイトは、健康について少し考えてみたレシピです。
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