ほっけのすり身汁 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ほっけすり身 300ｇ
- ねぎ 1本
- 絹豆腐 1丁
- ○水 650ｃｃ
- ○だしの素 小さじ1/2
- ○しょうゆ・めんつゆ 各大さじ2
- ○みりん 大さじ1
作り方
- 1 鍋に○を煮立たせて、すり身をスプーンで一口大にして入れていきます。
- 2 １が浮いてきたら、豆腐も同様にスプーンで一口大にして投入し、さっと煮ます。最後に斜め切りにしたねぎを放ち出来上がりです☆
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