鶏肉と野菜たっぷりオイスターソース炒め レシピ・作り方

鶏肉と野菜たっぷりオイスターソース炒め
  • 約30分
  • 500円前後
サラリーマン鉄平
サラリーマン鉄平
男ならこれだろ!ご飯もススムくん。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 枝豆をゆでます。
  2. 2 鶏肉を1.5~2cm角に切り、塩・こしょうをふります。
  3. 3 なす・玉ねぎ・れんこん・長ネギをそれぞれ1.5cm~2cm角に切ります。
  4. 4 茹であがった枝豆は鞘から出します。
  5. 5 フライパンにごま油を入れ、熱が通ったらザク切りしたにんにくを入れます。
  6. 6 にんにくが色ついてきたら、鶏肉をいれます。
  7. 7 鶏肉に火が通ってきたら④⑤の野菜たちを投入します。
  8. 8 全体が炒めあがってきたら、★で味つけしましょう。
  9. 9 味が馴染んだら完成!

きっかけ

中華大好き♪

おいしくなるコツ

薄かったら、お醤油を。

  • レシピID:1380001835
  • 公開日:2011/05/25
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏肉と野菜のオイスターソース炒め
サラリーマン鉄平
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