漬け込む☆鶏のからあげ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジッパー付きのビニール袋に、適当な大きさに切った鶏肉と、しょうゆ、酒、にんにく、しょうが、溶き卵を入れます。
-
2
ジッパーをして、冷蔵庫にいれ５，６時間ほど漬け込みます。
もれないように袋を２重にしてもいいと思います。 - 3 揚げるとき、鶏肉に小麦粉をまぶし、油でこんがり揚げます。
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- 料理名
- 鶏のからあげ
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かあっき2011/06/02 16:33
カリッと仕上がりました。
漬け込む時に卵を使ったの初めてでした。
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