レンコンとひき肉のうまうま炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンは3mm程度の細切りにし、酢水で灰汁抜きをする。生姜はみじん切り、またはおろす。
-
2
鍋をよく温めてから、サラダ油を入れ、生姜を炒める。
香りが出たら、レンコン、ひき肉を入れて炒める。 -
3
*調味料をすべて混ぜておく。
ひき肉の色が変わったら、
調味料を入れて混ぜ、30秒ほど炒めて味が馴染んだら完成。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコンとひき肉炒め
nyango tango
毎日、同じメニューは食べたくないというダーリンのために
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えふ・けいこ2024/11/17 14:18
生姜の香りがよく、ご飯が進みました。美味しかったです。 -
きのう2024/11/13 11:44
おいしかったです。 -
chiharu-mama2023/10/15 15:18
レンコンのサクサク感大好きです♥️お弁当の為に作らせて頂きました♫
簡単に美味しく出来ました!!(v^ー°)
又是非リピしたいです♪(*´∇｀) -
アボカド1号2023/09/30 15:17
参考にさせてもらいました。
美味しく出来ました。
レシピへのコメント
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1
件）
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レシピ参考にしてくださり、ありがとうございます。
盛り付けがひき肉とレンコンが順番に重なっていて上手ですね
