ブロッコリーのふわふわ卵あんかけ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ブロッコリーを小房に分けて、
塩茹でする。そして、よく水をきる。 -
2
小鍋に、水、麺つゆを入れて沸騰させる。
(好みの分量を入れてください)
そして、沸騰したら、よく説いた卵を流しいれる。 -
3
少量の水に、片栗粉を入れて
よく混ぜて、(2)に入れて、とろみが出るまで、火にかけて混ぜる。
ブロッコリーの上に、あんをかけて完成。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーのあんかけ
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しろくろだいすき2011/07/01 15:41
簡単にできて美味しかったです！あんかけだとブロッコリーも食べやすいですね！ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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大変身します♪