カットトマトの缶詰で⭐ミートソース♥ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
玉ねぎの皮をむき、みじん切りにする。人参の皮をむき、へたを切り落とし、みじん切りにする。
ズッキーニのへたを切り落とし、粗みじん切りにする。茄子のへたを切り落としみじん切りにする。 - 2 小鍋にオリーブオイルをひき、弱火にかけ玉ねぎと人参を入れて15分炒め、ズッキーニと茄子を加えて5分炒める。ここに合い挽き肉を加えて味つけ塩こしょうを振り、赤ワインを加えて5分煮る。
- 3 手順2の鍋に☆を加えて、弱火で15分煮る。バターを加えて木べらで混ぜ、出来上がり♪
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mamacream
男の子2人(0才・6才)子育て中です♪
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