夏野菜の冷やし煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじん、ナス、かぼちゃ、鶏肉は一口大に切る。
- 2 にんじんは下茹でする。
- 3 かぼちゃはラップをしてレンジで3分加熱する。
- 4 ★の調味料と生姜、鶏肉、にんじん、オクラ、かぼちゃ、ナスを鍋に入れて10分ほど煮る。
- 5 醤油を加えて少し煮たら火を止め、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
-
6
よく冷えたら完成です。
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