タコライス レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして、砂糖をかけて軽く混ぜしばらく置いておく。
- 2 トマトを小さい角切りにする。
- 3 油をひいたフライパンでひき肉を炒める。
- 4 色が変わったら★の調味料を入れて煮る。煮詰まってトロッとしたら火を止める。
- 5 玉ねぎを揉んでぬめりが出たら水で洗いザルにあげてよく水を切る。
- 6 玉ねぎ、トマト、オリーブオイル、レモン汁を混ぜたら塩、塩胡椒で味を整える。
- 7 お皿にご飯をよそったら細切りチーズをかける。
- 8 ちぎったレタスを周りに飾る。
- 9 4のミートソースをかける。
- 10 6のサルサソースをのせて完成です。
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