野菜たっぷり☆チンゲン菜のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
チンゲン菜は2cm幅のざく切りにする。
にんじんは薄い短冊切りにする。 -
2
厚手の鍋にごま油を熱し、にんじんを炒める。
チンゲン菜を茎、葉の順に加えてサッと炒める。 -
3
水とダシダを加える。
沸騰したら弱火にして、野菜が柔らかくなるまで煮る。
一旦火を止めて、醤油を加える。 -
4
☆で水溶き片栗粉を作り、鍋に加える。
全体をひと混ぜしたら再度火をつけ、とろみがついたら完成。
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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