すし酢で簡単☆春キャベツのさっぱり漬け レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 春キャベツ 250g
- 塩 小さじ1/4
- すし酢 大さじ2
作り方
- 1 春キャベツは一口大にざく切りにする。
- 2 塩を加えて全体をざっと混ぜ合わせ、5分程おく。
-
3
水分が出たら絞って、保存袋などに入れ、すし酢を加えて袋の上からなじませる。
30分程漬けたら完成。
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