アローカナの水色卵で作る☆こしょうが効いた目玉焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- アローカナの水色卵 2個
- サラダ油 適量
- 塩 少々
- 粗挽きこしょう 少々
- 水 20cc
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、アローカナの水色卵を割る。
- 2 卵に塩と粗挽きこしょうをかける。
- 3 卵の周りに水を流し入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
- 4 黄身がお好みのかたさになったら完成。
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- カテゴリ
- 目玉焼き
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