豚肉とピーマンとじゃがいもでチンジャオロース風！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉を一口大に切り、薄力粉をまぶしておきます。
- 2 ピーマンとじゃがいもは細切りにしておきます。
- 3 フライパンに胡麻油を熱し、豚肉を炒めていきます。
- 4 色づいてきたらピーマンとじゃがいもを加えて軽く炒めていきます。
- 5 酒・醤油・オイスターソース・中華スープの素・にんにくを加えて、汁気がなくなるまで炒めます。
- 6 お皿に盛り付け、黒胡椒を振りかけたら完成です。
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S_AND_S2021/06/15 01:48
シャリシャリした食感のじゃがいが良いですね！ニンニクとオイスターソース味のパンチの効いたタレが白飯によく合い、とても美味しかったです♪
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