シンプルだけど美味しい☆ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
にんじんは千切りにする。
ごぼうはささがきにし、酢水(分量外)にさらし、水気をきる。 - 2 油揚げは熱湯(分量外)を回しかけて油抜きをし、横半分に切ってから太めの千切りにする。
-
3
厚手の鍋にごま油を熱し、にんじん、ごぼう、油揚げを炒める。
ひじきの水煮を加えてさっと炒める。 - 4 水と☆の調味料を入れて、沸騰したら火を弱めて落し蓋をし、5〜7分程煮る。
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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kiico2021/06/11 10:36
鉄分不足にはありがたいです(๑˃̵ᴗ˂̵)美味しかったです♪
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