おふくろの味♪基本のひじき煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
ボールにひじきを入れてよく水洗いする。水が透き通るまで何回か水を変える。
水（分量外）に15分ほどつける。よく水気を切る。
- 2 人参、油揚げ、椎茸を食べやすい大きさに切る。
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3
鍋にサラダ油、ひじき、人参、油揚げ、椎茸、生姜（千切り）を入れて加熱して炒める。
しんなりとしたら、Aを加えて煮る。
醤油を加えて更に煮汁が少なくなるまで煮る。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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つくったよレポート（5件）
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amnos732023/07/23 05:59
お弁当用に作りました
レシピ有難うございます -
mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m2022/06/01 23:45
ひじきとごま合いますね☆
美味しかったです！
また食べたいです♪
素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^) -
ごるづきっちん2021/10/25 21:25
レシピを参考にしました -
ハマチュン2021/10/08 07:41
美味しかったです♪
レシピへのコメント
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我が家の基本はこのレシピです。
アレンジしてこのレシピに色々加えることもあります。